Zapraszamy grupy szkolne i przedszkolne na warsztaty, podczas których uczestnicy poznają historię i tajniki przyrządzania żuławskich marcepanków lub pierniczków, a następnie oczywiście własnoręcznie je wykonają!
Kuchnia żuławska zawsze opierała się na wysokiej jakości składnikach, w jakie obfitowała ta kraina, lecz nie brakowało też sklepów kolonialnych, gdzie można było nabywać produkty sprowadzane z zamorskich krain. Jednym z takich produktów były migdały, na ich bazie wytwarzano marcepan, który gości na stołach żuławiaków w święta rodzinne i kościelne. Na Żuławach popularne były również przyprawy korzenne, używane między innymi do ciasta piernikowego. W dawnym Nowym Dworze Gdańskim (Tiegenhofie) funkcjonowała nawet fabryka pierników, prowadzona przez mennonicką rodzinę Schellenberg.
Marcepanowe “kartofelki” lub tradycyjne pierniki to pyszne smakołyki i doskonały pomysł na prezent!
Koszt warsztatów – 40 zł/os
Zgłoszenia: tel. 552475733 lub 518263676
lub e-mail: biuro@zph.org.pl
Zapraszamy!